高血壓飲食要注意哪些

博禾醫(yī)生
高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、低膽固醇、高鉀、高膳食纖維的攝入,主要有控制鈉鹽、增加鉀攝入、限制飽和脂肪、避免酒精、保持均衡膳食等原則。
每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi),避免腌制食品、加工肉類(lèi)、醬油等高鈉食物。鈉離子過(guò)多會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,增加血容量和血管壓力。建議使用香料或檸檬汁替代部分鹽調(diào)味,烹飪時(shí)減少食鹽添加。長(zhǎng)期高鹽飲食可能加重血管內(nèi)皮損傷,加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。
每日可攝入3-4克鉀,多食用香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀離子能拮抗鈉的作用,幫助舒張血管平滑肌。但腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入。適當(dāng)增加新鮮蔬菜水果比例,同時(shí)補(bǔ)充鎂、鈣等礦物質(zhì),有助于維持電解質(zhì)平衡。
減少動(dòng)物油脂、黃油、肥肉攝入,每日飽和脂肪供能比應(yīng)低于10%。優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)等富含不飽和脂肪酸的食物。高脂飲食易導(dǎo)致血脂異常,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。烹飪方式建議采用蒸煮燉拌,避免油炸煎烤。
酒精可直接損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,刺激交感神經(jīng)興奮。男性每日飲酒不超過(guò)25克酒精量,女性不超過(guò)15克。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)干擾降壓藥效果,增加腦出血風(fēng)險(xiǎn)。紅酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)雖有一定抗氧化作用,但仍不建議通過(guò)飲酒獲取。
采用DASH飲食模式,每日攝入全谷物300-400克,優(yōu)質(zhì)蛋白以魚(yú)禽豆類(lèi)為主。保證充足膳食纖維攝入,有助于控制體重和血脂。少量多餐避免暴飲暴食,晚餐不宜過(guò)晚過(guò)飽。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物總量與升糖指數(shù)。
高血壓患者除飲食控制外,需每日監(jiān)測(cè)血壓并記錄,每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等。保持規(guī)律作息,避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥,不可自行調(diào)整劑量。定期復(fù)查血脂、血糖、腎功能等指標(biāo),出現(xiàn)頭暈、視物模糊等癥狀及時(shí)就醫(yī)。冬季注意保暖,避免寒冷刺激導(dǎo)致血管收縮。建立飲食日記有助于營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
透析病人血壓低是什么原因怎么解決
高血壓原發(fā)和繼發(fā)的區(qū)別
130算高血壓?jiǎn)?/p>
治療低血壓的中藥有哪些
高血壓會(huì)腦出血嗎
高血壓患者失眠怎么辦
高血壓急癥患者的體檢要點(diǎn)
高血壓與吸煙有關(guān)嗎
丹參能治高血壓高血脂嗎
高血壓患者飲食應(yīng)該注意什么
血壓升高對(duì)眼底有什么影響
血壓偏低怎么調(diào)理