經(jīng)常不吃晚飯會貧血嗎

博禾醫(yī)生
經(jīng)常不吃晚飯可能會增加貧血的風(fēng)險,但貧血的發(fā)生與長期營養(yǎng)攝入不足、飲食結(jié)構(gòu)失衡等因素關(guān)系更密切。
長期不吃晚飯可能導(dǎo)致每日總熱量和營養(yǎng)素攝入不足,尤其是鐵、葉酸、維生素B12等造血原料缺乏時,會影響紅細胞生成。缺鐵性貧血是最常見的類型,表現(xiàn)為乏力、頭暈、面色蒼白等癥狀。女性因月經(jīng)失血更需注意晚餐補充含鐵食物,如瘦肉、動物肝臟等。素食者若長期忽略晚餐,可能因植物性鐵吸收率低而誘發(fā)貧血。
部分人群偶爾不吃晚飯但保證其他餐次營養(yǎng)均衡時,貧血概率較低。例如早餐和午餐攝入足量紅肉、深綠色蔬菜、豆類等富含造血營養(yǎng)素的食物,且無消化吸收障礙者。但長期空腹時間過長可能影響胃腸功能,間接導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不良。糖尿病患者或減肥人群刻意跳過晚餐時,需監(jiān)測血紅蛋白指標(biāo)。
建議保持規(guī)律三餐習(xí)慣,晚餐可選擇易消化的高蛋白食物搭配富含維生素C的蔬菜,幫助鐵吸收。若出現(xiàn)持續(xù)疲勞、指甲脆裂等貧血征兆,應(yīng)及時檢測血常規(guī)。確診貧血后需根據(jù)類型補充相應(yīng)營養(yǎng)素,如硫酸亞鐵片、葉酸片、維生素B12注射液等藥物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
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