營養(yǎng)不良會出現什么樣的癥狀
營養(yǎng)不良可表現為體重下降、疲勞乏力、免疫力降低、皮膚黏膜改變及生長發(fā)育遲緩等癥狀。
1、體重下降：
長期營養(yǎng)攝入不足會導致體內脂肪和肌肉組織分解，出現明顯的體重減輕。成年人體重指數低于18.5或短期內體重下降超過5%需警惕營養(yǎng)不良。兒童則表現為生長曲線百分位下降，可通過定期測量身高體重進行監(jiān)測。
2、疲勞乏力：
能量供給不足時，機體優(yōu)先保障重要器官功能，骨骼肌供能減少導致持續(xù)疲勞感。蛋白質缺乏會影響肌纖維合成，出現肌力下降、活動耐力減退。部分患者會伴隨注意力不集中、工作效率降低等神經系統癥狀。
3、免疫力降低：
蛋白質和微量營養(yǎng)素缺乏會損害免疫系統功能。表現為反復呼吸道感染、傷口愈合延遲、淋巴結萎縮等。維生素A缺乏會破壞黏膜屏障，鋅缺乏影響T細胞功能，這些都會增加感染風險。
4、皮膚黏膜改變：
蛋白質能量不足可引起皮膚干燥脫屑，毛發(fā)稀疏易斷。維生素B族缺乏會出現口角炎、舌炎，維生素C缺乏導致牙齦出血。嚴重蛋白質缺乏時可能出現下肢凹陷性水腫，稱為營養(yǎng)不良性水腫。
5、生長發(fā)育遲緩：
兒童期營養(yǎng)不良會影響骨骼線性生長，表現為身高低于同齡人。長期缺乏會影響智力發(fā)育，出現認知功能障礙。孕婦營養(yǎng)不良可能導致胎兒宮內發(fā)育受限，增加低出生體重兒風險。
日常需保證膳食包含足量優(yōu)質蛋白質如魚肉蛋奶，適量攝入全谷物和新鮮蔬果。兒童青少年、孕婦及老年人應定期進行營養(yǎng)評估，存在進食障礙或消化吸收問題時應及時就醫(yī)。輕度營養(yǎng)不良可通過調整飲食結構改善，中重度需在醫(yī)生指導下進行營養(yǎng)補充治療。
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