切辣椒后手有燒灼感怎么辦

博禾醫(yī)生
切辣椒后手部燒灼感由辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢引起,可通過冷水沖洗、酸堿中和及藥物緩解。辣椒中的辣椒素與皮膚接觸后會(huì)激活痛覺受體,產(chǎn)生灼熱感,及時(shí)處理可減輕不適。
1. 冷水沖洗
辣椒素不溶于冷水但能暫時(shí)降低皮膚溫度。立即用流動(dòng)冷水沖洗患處10-15分鐘,避免揉搓眼睛等敏感部位。若條件允許,可將手浸泡在冰牛奶中,乳脂能幫助溶解辣椒素。
2. 酸堿中和
堿性物質(zhì)能分解辣椒素。使用小蘇打溶液(1茶匙小蘇打+500ml水)浸泡5分鐘,或涂抹肥皂泡沫靜置2分鐘后沖洗。酒精棉片擦拭也能溶解殘留的油性辣椒素。
3. 藥物處理
灼燒持續(xù)時(shí)可選用1%氫化可的松乳膏涂抹,每日2次。非甾體抗炎藥如布洛芬可口服緩解炎癥反應(yīng)。嚴(yán)重紅腫者可外用利多卡因凝膠,但需避開破損皮膚。
預(yù)防措施包括切椒時(shí)佩戴一次性手套,或先用食用油涂抹手部形成保護(hù)層。處理辣椒后及時(shí)用洗潔精清潔雙手,特別注意指甲縫等易殘留部位。廚房常備白醋或檸檬汁,酸性環(huán)境能加速辣椒素分解。
辣椒素引起的灼燒感通常4-6小時(shí)自行消退,若出現(xiàn)水皰或持續(xù)疼痛需就醫(yī)。日??蓪⒗苯防洳睾筇幚?,低溫能減少辣椒素?fù)]發(fā)。記住辣椒素易溶于油脂,處理完避免立即接觸隱形眼鏡等物品。
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