夏季是胃病高發(fā)的季節(jié)，主要與高溫、飲食不當(dāng)、病原微生物活躍等因素有關(guān)。胃病在夏季高發(fā)的原因主要有氣溫升高導(dǎo)致胃腸功能紊亂、生冷食物刺激胃腸黏膜、細(xì)菌繁殖加速引發(fā)感染、冷熱交替誘發(fā)胃痙攣、夏季作息不規(guī)律影響消化等。

1、氣溫影響胃腸功能

高溫環(huán)境下人體散熱需求增加，血液更多流向體表，導(dǎo)致胃腸供血相對不足，消化酶分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減慢。這種生理性調(diào)節(jié)容易引發(fā)食欲減退、消化不良等癥狀。長期如此可能發(fā)展為慢性胃炎。建議避免正午高溫時(shí)段外出，室內(nèi)保持26-28攝氏度的舒適溫度，有助于維持正常消化功能。

2、生冷食物刺激

夏季冰鎮(zhèn)飲料、涼拌菜、冰淇淋等生冷食品攝入量增加，低溫會直接刺激胃黏膜血管收縮，抑制胃酸分泌和胃蛋白酶活性。部分人群可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。建議控制生冷食物攝入量，冷藏飲品放置至常溫再飲用，脾胃虛弱者可選用生姜紅糖水等溫性飲品。

3、病原微生物活躍

高溫高濕環(huán)境加速沙門氏菌、志賀氏菌等致病菌繁殖，未充分加熱的隔夜飯菜、切開后長時(shí)間存放的瓜果容易滋生細(xì)菌。感染后可出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、水樣便等食物中毒癥狀。建議食物現(xiàn)做現(xiàn)吃，熟食存放不超過2小時(shí)，水果切開后盡快食用，餐具定期煮沸消毒。

4、冷熱交替刺激

頻繁進(jìn)出空調(diào)房或大量飲用冰飲后立即進(jìn)食熱食，溫度驟變會導(dǎo)致胃部平滑肌異常收縮。臨床常見突發(fā)性上腹絞痛，可能伴隨冷汗、惡心等癥狀。建議空調(diào)溫度不低于26攝氏度，冷熱飲食間隔30分鐘以上，胃痙攣時(shí)可熱敷上腹部緩解癥狀。

5、作息紊亂影響

夏季晝長夜短容易推遲就寢時(shí)間，熬夜會打亂胃酸分泌節(jié)律。部分人群因食欲不振減少正餐，轉(zhuǎn)而增加夜宵頻次，加重夜間胃腸負(fù)擔(dān)。長期可能誘發(fā)胃食管反流。建議保持規(guī)律作息，晚餐不過晚進(jìn)食，睡前3小時(shí)避免飲食，可適當(dāng)午休補(bǔ)充睡眠。

夏季預(yù)防胃病需注意飲食衛(wèi)生，避免過量攝入刺激性食物，保證充足睡眠。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、反復(fù)嘔吐、黑便等嚴(yán)重癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查胃潰瘍等器質(zhì)性疾病。日?？蛇m量食用山藥、南瓜等健脾食材，脾胃虛弱者可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術(shù)散等中成藥調(diào)理。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳，避免進(jìn)食未煮熟的海鮮肉類。