糖尿病患者可以適量選擇低升糖指數(shù)、高膳食纖維的零食，主要有無糖酸奶、原味堅果、低糖水果、全麥餅干、水煮毛豆等食物。建議在兩餐之間少量食用，避免影響血糖波動。

一、無糖酸奶

無糖酸奶富含優(yōu)質蛋白和鈣，不含添加糖分，適合糖尿病患者補充營養(yǎng)。選擇時需注意查看成分表，避免含有人工甜味劑的產品。建議搭配少量藍莓或草莓增加風味，每次食用量控制在100-150克。

二、原味堅果

杏仁、核桃等原味堅果含有健康脂肪和膳食纖維，有助于延緩血糖上升。但堅果熱量較高，每日攝入量宜控制在15-20克。避免選擇鹽焗、糖漬等加工堅果，以防鈉和糖分攝入過量。

三、低糖水果

蘋果、柚子等低糖水果可作為加餐零食，提供維生素和抗氧化物質。建議選擇新鮮完整水果而非果汁，每次食用量約為拳頭大小。避免荔枝、香蕉等高糖水果，食用時間好在餐后2小時。

四、全麥餅干

全麥餅干比普通餅干含有更多膳食纖維，升糖速度較慢。選購時需確認配料表中全麥粉排在，且不含反式脂肪酸。可與少量無糖花生醬搭配食用，每次不超過2-3片。

五、水煮毛豆

毛豆是植物蛋白和膳食纖維的良好來源，水煮方式能大限度保留營養(yǎng)。新鮮毛豆含糖量較低，每份建議控制在50克左右。注意避免腌制或添加調料的加工毛豆產品。

糖尿病患者選擇零食時需注意控制總熱量攝入，建議將零食熱量計入每日飲食計劃。食用前后可監(jiān)測血糖變化，了解個體對不同食物的反應。避免油炸食品、蜜餞、蛋糕等高糖高脂零食，養(yǎng)成查看食品營養(yǎng)標簽的習慣。保持規(guī)律的三餐進食，零食僅作為補充而非替代正餐。若出現(xiàn)持續(xù)血糖異常，應及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師調整飲食方案。