闌尾炎手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素C的食物、富含鋅的食物、易消化的食物以及適量飲水，有助于傷口愈合。需避免辛辣刺激、油膩及難消化食物，嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行飲食調(diào)整。

1、高蛋白食物

蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的重要原料，術(shù)后可適量攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。這些食物中的氨基酸有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)傷口愈合。烹飪方式建議以清蒸、燉煮為主，避免油炸或燒烤。術(shù)后初期應(yīng)從少量開始嘗試，觀察胃腸耐受情況。

2、富含維生素C食物

獼猴桃、橙子、西藍(lán)花等富含維生素C的食物能促進(jìn)膠原形成，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。維生素C還具有抗氧化作用，可減少術(shù)后炎癥反應(yīng)。建議每日分次攝入，避免空腹食用酸性水果刺激胃腸。榨成果汁飲用時需過濾果渣，減輕消化負(fù)擔(dān)。

3、含鋅食物

牡蠣、南瓜子、牛肉等含鋅食物可加速上皮細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫功能。鋅元素參與多種酶的活化過程，對切口愈合具有促進(jìn)作用。堅果類食物需研磨成粉后食用，避免整粒吞咽增加腸道負(fù)擔(dān)。動物肝臟類每周食用不超過兩次。

4、易消化食物

術(shù)后初期推薦小米粥、軟爛面條、蒸蛋羹等低纖維飲食，這類食物不會對未完全恢復(fù)的腸道造成刺激。隨著恢復(fù)進(jìn)度可逐步添加嫩葉蔬菜、去皮水果等膳食纖維。每餐保持七分飽，采用少食多餐方式減輕消化壓力。

5、適量飲水

每日保持1500-2000毫升溫水?dāng)z入，可分6-8次飲用。充足水分能維持血液循環(huán)，幫助代謝廢物排出。避免一次性大量飲水引起腹脹。術(shù)后前三天可用吸管小口啜飲，水溫控制在40℃左右為宜。

術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)過程，2周內(nèi)避免牛奶、豆類等產(chǎn)氣食物。每次新增食物種類應(yīng)觀察排便情況，出現(xiàn)腹脹腹痛需暫停食用。配合醫(yī)生建議使用頭孢克肟顆粒、乳酸菌素片等藥物預(yù)防感染和調(diào)節(jié)菌群。術(shù)后1個月內(nèi)禁止劇烈運(yùn)動，切口愈合期保持敷料干燥清潔，出現(xiàn)發(fā)熱或切口滲液需及時復(fù)診。