中暑一般不會直接引起腸胃炎，但可能誘發(fā)胃腸功能紊亂。腸胃炎主要由飲食不潔、病毒感染、細菌感染、藥物刺激、自身免疫反應(yīng)等原因引起。

食用被污染的食物或水源是腸胃炎常見的原因。生冷食物、變質(zhì)食品或未煮熟的肉類可能攜帶致病菌，如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。這些病原體進入消化道后會破壞腸黏膜屏障，導(dǎo)致腹痛腹瀉。處理這類情況需停止攝入可疑食物，補充電解質(zhì)溶液，必要時使用蒙脫石散等腸道黏膜保護劑。

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒可通過糞口途徑傳播，感染后會出現(xiàn)水樣便、低熱等癥狀。病毒性腸胃炎具有自限性，重點在于預(yù)防脫水。家長需注意患兒尿量變化，可備口服補液鹽，避免使用止瀉藥物掩蓋病情。

志賀菌、大腸桿菌等致病菌引發(fā)的腸胃炎常伴隨黏液膿血便。這類感染需進行糞便培養(yǎng)確診，常用左氧氟沙星、頭孢克肟等抗生素治療。但需警惕抗生素相關(guān)性腹瀉，用藥期間建議配合益生菌調(diào)節(jié)菌群平衡。

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能直接損傷胃黏膜或擾亂腸道菌群。長期服用阿司匹林者易出現(xiàn)上腹隱痛，可考慮更換為對胃腸刺激較小的塞來昔布，同時聯(lián)用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。

克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病屬于慢性非感染性腸胃炎，與免疫系統(tǒng)異常激活有關(guān)。這類患者可能出現(xiàn)反復(fù)腹痛、體重下降，需通過腸鏡確診，治療常用美沙拉嗪、硫唑嘌呤等免疫調(diào)節(jié)劑。

預(yù)防腸胃炎需注意飲食衛(wèi)生，避免進食生冷食物，餐具定期消毒。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或脫水癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。夏季高溫環(huán)境下，中暑導(dǎo)致的消化功能下降可能增加腸胃炎發(fā)生風(fēng)險，建議適量補充淡鹽水，保持室內(nèi)通風(fēng)。特殊人群如嬰幼兒、孕婦或慢性病患者出現(xiàn)胃腸癥狀時，家長或監(jiān)護人需密切觀察病情變化。