新鮮金銀花可以直接泡水喝，但需確保清洗干凈且無農(nóng)藥殘留。金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，常用于緩解風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等癥狀。

新鮮金銀花含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，直接沖泡可保留較多營養(yǎng)成分。沖泡時建議用80-90℃溫水，避免高溫破壞有效物質(zhì)。每日用量以5-10克為宜，可搭配菊花或薄荷增強效果。需注意采摘時選擇未開放的花蕾，其藥用價值更高。部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃腸不適，建議初次少量嘗試。

若采摘自污染環(huán)境或存放不當(dāng)?shù)慕疸y花可能含有霉菌或蟲卵，直接飲用可能引發(fā)腹痛腹瀉。野生金銀花易與有毒植物混淆，錯誤采摘會導(dǎo)致中毒風(fēng)險。過敏體質(zhì)者接觸新鮮金銀花可能誘發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道反應(yīng)。孕婦及脾胃虛寒者長期大量飲用可能加重體寒癥狀。

使用前建議將金銀花用淡鹽水浸泡10分鐘并流水沖洗。出現(xiàn)皮疹、頭暈等異常反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及嬰幼兒飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲存時需陰干后密封避光保存，避免受潮變質(zhì)。搭配其他藥材時需遵循中醫(yī)配伍原則，不宜與寒涼藥物同用過量。