小小一物，每天吃10克，竟能抗衰、護(hù)腎、防止動脈硬化
關(guān)鍵詞：動脈硬化
冬天一到，連空氣都變得干燥起來，皮膚開始抗議，頭發(fā)也變得毛躁。這時候，總想找點什么來拯救一下自己。您可能想不到，廚房里藏著一位低調(diào)的“抗衰高手”，每天只需要10克，就能幫您對抗衰老、保護(hù)腎臟，還能防止動脈硬化。
一、黑芝麻：抗衰界的“黑金”
1.黑芝麻富含維生素E，這種強大的抗氧化劑能中和自由基，減緩細(xì)胞老化速度。每天10克黑芝麻，相當(dāng)于給身體穿上了一層抗衰防護(hù)衣。
2.黑芝麻中的芝麻素和芝麻酚具有獨特的抗氧化能力，比維生素E更穩(wěn)定，能在體內(nèi)停留更長時間，持續(xù)發(fā)揮作用。
3.黑芝麻還含有豐富的鋅元素，這種礦物質(zhì)對維持皮膚彈性和修復(fù)受損組織至關(guān)重要，是天然的美容營養(yǎng)素。
二、腎臟的天然守護(hù)者
1.中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，黑芝麻的黑色外皮含有豐富的花青素，這種植物化學(xué)物質(zhì)對腎臟有特殊保護(hù)作用。
2.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻中的亞油酸和油酸能改善腎臟微循環(huán)，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，預(yù)防腎小球硬化。
3.黑芝麻富含的鎂元素能調(diào)節(jié)血壓，減輕腎臟過濾壓力，對預(yù)防高血壓腎病有積極作用。
三、血管的清道夫
1.黑芝麻中的不飽和脂肪酸占80%以上，這些優(yōu)質(zhì)脂肪能降低低密度脂蛋白膽固醇，防止動脈粥樣硬化斑塊形成。
2.芝麻中的植物固醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，能在腸道與膽固醇競爭吸收，從而減少膽固醇進(jìn)入血液的量。
3.黑芝麻富含的鉀元素能平衡體內(nèi)鈉含量，緩解血管緊張，降低血壓，減輕動脈血管壁壓力。
四、吃對方法效果翻倍
1.最好選擇帶皮黑芝麻，因為大部分營養(yǎng)成分集中在表皮?？梢韵扔眯』鸪聪?，再研磨成粉，這樣更利于營養(yǎng)吸收。
2.黑芝麻與富含維生素C的食物搭配，能提高鐵的吸收率。比如黑芝麻糊里加些橙子或獼猴桃。
3.每天10克大約是兩茶匙的量，可以直接撒在粥、酸奶或沙拉上，既方便又能保證攝入量。
這個冬天，不妨讓黑芝麻成為您餐桌上的常客。堅持每天適量食用，讓它默默守護(hù)您的健康。記住，養(yǎng)生不需要大動干戈，有時候改變就在這些小習(xí)慣里慢慢發(fā)生。