研究發(fā)現(xiàn)：桑葚可在10小時(shí)內(nèi)顯著降低血糖，真的假的？
關(guān)鍵詞：血糖
最近朋友圈里瘋傳的“降血糖神器”桑葚，讓不少糖友眼前一亮。這種紫黑色的小果子真有這么神.奇？先別急著下單，咱們來扒一扒這背后的科學(xué)真相。
一、桑葚降糖的研究依據(jù)
1、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示潛力
某些實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，桑葚提取物能改善糖尿病小鼠的胰島素敏感性。但動(dòng)物實(shí)驗(yàn)到人體應(yīng)用還有很長距離。
2、特定成分的作用
桑葚含有的1-脫氧野尻霉素（DNJ）確實(shí)能抑制α-糖苷酶活性，理論上可以延緩碳水化合物分解。
二、“10小時(shí)降糖”說法的真相
1、時(shí)間表述存疑
目前沒有嚴(yán)謹(jǐn)研究證實(shí)桑葚能在10小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生顯著降糖效果。血糖控制是個(gè)持續(xù)過程，不可能像退燒藥那樣立竿見影。
2、個(gè)體差異巨大
每個(gè)人的代謝能力不同，食物對(duì)血糖的影響也千差萬別。宣稱“10小時(shí)見效”顯然忽視了這種差異.性。
三、糖友該怎么看待桑葚
1、可以適量食用
桑葚升糖指數(shù)較低，富含抗氧化物質(zhì)，作為水果選擇確實(shí)不錯(cuò)。但要注意每天不超過100克。
2、不能替代藥物
沒有任何食物能代替正規(guī)降糖治療。發(fā)現(xiàn)血糖異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑用藥。
四、科學(xué)控糖的正確姿勢
1、均衡飲食是基礎(chǔ)
控制總熱量攝入，保證蛋白質(zhì)、膳食纖維的充足供給。
2、規(guī)律運(yùn)動(dòng)不可少
每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，能顯著改善胰島素敏感性。
3、監(jiān)測習(xí)慣要養(yǎng)成
定期檢測血糖，了解各種食物對(duì)自身血糖的影響。
桑葚確實(shí)是種健康水果，但把它神化成“降糖特效藥”就太夸張了。與其追求某種“超.級(jí)食物”，不如建立科學(xué)的生活方式。記住，控糖沒有捷徑，只有堅(jiān)持健康習(xí)慣才是王道。