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膽固醇高能吃豆腐嗎

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問(wèn)題描述

膽固醇高能吃豆腐嗎

醫(yī)生回答

王靖

王靖 主任醫(yī)師

膽固醇高患者是否能吃豆腐取決于病情輕重。輕微癥狀患者可適量食用豆腐,因其富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及微量元素,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì),且不會(huì)加重病情。但病情嚴(yán)重者不宜食用,因?yàn)槎垢械闹参锕檀紩?huì)干擾機(jī)體對(duì)膽固醇的消化吸收,加重膽固醇負(fù)擔(dān),影響健康。在此期間,應(yīng)保持清淡飲食,避免油膩、辛辣食物,戒煙戒酒,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。如癥狀嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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