趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用李子，李子屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制。
1、升糖指數(shù)低李子升糖指數(shù)較低，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)，建議每次食用不超過(guò)100克。
2、膳食纖維豐富李子含有較多膳食纖維，可以延緩糖分吸收，有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。
3、維生素含量高李子富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，有助于改善糖尿病患者微血管病變。
4、注意食用時(shí)間建議在兩餐之間食用李子，避免與正餐同時(shí)攝入，以免增加碳水化合物總量。
糖尿病患者食用水果需監(jiān)測(cè)血糖變化，建議選擇新鮮李子而非李子干，同時(shí)控制每日水果總量不超過(guò)200克。
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