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原漿枸杞汁到底好不好

1人回答 27人閱讀

2024-06-04 18:11

問題描述

原漿枸杞汁到底好不好

醫(yī)生回答

陳國棟

陳國棟 副主任醫(yī)師

2024-06-04 18:15 回答了該問題

枸杞原漿是用枸杞鮮果榨成的原漿,枸杞鮮果從田間摘采下來,直接拉到工廠由品管分批次隨機提取檢測,對于符合標(biāo)準(zhǔn)的原料,進(jìn)行侵泡滅菌15—20分鐘,主要是為了擦洗掉表層的雜質(zhì),農(nóng)殘,污染物,侵泡順利完成之后,由于枸杞有一層蠟質(zhì)層使90%的營養(yǎng)無法用水浸出,而有效的成分反而被熱摧毀和扔棄。

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