通常情況下蝦和西瓜一起吃會中毒。
蝦和西瓜都是日常生活中比較常見的一種食物，而且都具有比較高的營養(yǎng)價值，蝦當中含有一定的蛋白質、膽固醇以及其他的營養(yǎng)物質，適量的吃一些蝦，能夠補充人體所需的各種營養(yǎng)元素，而且還可以提高機體的免疫力，而西瓜屬于是一種水果，其中含有比較大的水分，在炎熱的夏天適量的吃一些西瓜可以起到止渴去暑的作用，而且還可以補充身體內所流失的水分，但是通常不建議蝦和西瓜在一起吃，因為蝦屬于一種海鮮類，其中含有一定量的五價砷類化合物，而西瓜當中的維生素C具有很強的抗氧化物質，如果在一起吃可能會形成有害物質從而形成中毒的現(xiàn)象，所以蝦和西瓜一起吃會中毒。
如果患者出現(xiàn)了中毒的現(xiàn)象，需要及時去醫(yī)院進行催吐以及洗胃治療。