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蕁麻疹對(duì)蛋類過(guò)敏能吃牛奶燕麥嗎

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問題描述

蕁麻疹對(duì)蛋類過(guò)敏能吃牛奶燕麥嗎

醫(yī)生回答

聶小娟

聶小娟 副主任醫(yī)師

蕁麻疹患者若對(duì)蛋類過(guò)敏,通??梢赃m量食用牛奶和燕麥,但需密切觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。食物選擇需考慮個(gè)體差異、交叉過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、既往過(guò)敏史及癥狀嚴(yán)重程度。

1、個(gè)體差異:

部分蕁麻疹患者可能僅對(duì)蛋類蛋白敏感,牛奶和燕麥不含相同過(guò)敏原,但仍需通過(guò)小劑量試吃確認(rèn)耐受性。

2、交叉過(guò)敏:

牛奶與蛋類無(wú)直接交叉過(guò)敏原,但燕麥可能因儲(chǔ)存加工過(guò)程混入蛋類成分,選購(gòu)時(shí)需注意食品標(biāo)簽提示。

3、過(guò)敏史評(píng)估:

既往有牛奶或燕麥過(guò)敏史者應(yīng)避免食用,未明確過(guò)敏史者可嘗試單一食物引入,間隔48小時(shí)觀察反應(yīng)。

4、癥狀監(jiān)測(cè):

食用后若出現(xiàn)皮膚瘙癢加重、紅斑或消化道癥狀,應(yīng)立即停止攝入并記錄可疑食物,必要時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。

建議在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步嘗試新食物,發(fā)作期優(yōu)先選擇低敏飲食,日常做好飲食記錄有助于識(shí)別潛在致敏食物。

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