于秀梅 副主任醫(yī)師
2023-05-08 12:54 回答了該問題
充足的脂肪不飽和脂肪酸補(bǔ)充是腦細(xì)胞的主要原料，腦重量的50%-60%是脂肪，不飽和脂肪酸。因此，為大腦提供良好的質(zhì)量和豐富的脂肪可以促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成，并保證其良好的功能。有兔子、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉的動(dòng)物較多;牡蠣、章魚、海魚;核桃仁、芝麻、松仁、花生仁、南瓜籽、向日葵籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。補(bǔ)充維生素C和維生素C可以促進(jìn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅(jiān)固性，消除細(xì)胞間結(jié)構(gòu)的松弛或張力。
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