醒酒最快的方法主要有催吐、補充液體、食用解酒食物、使用藥物。

通過刺激咽喉誘發(fā)嘔吐，減少胃腸道對酒精的吸收，適合飲酒后30分鐘內(nèi)進行，操作時需注意避免誤吸。

飲用溫蜂蜜水或口服補液鹽可加速酒精代謝，每小時補充200-300毫升液體，同時攝入含鉀鈉的電解質(zhì)飲料。

食用富含果糖的西藍花、香蕉等食物，其中的抗氧化成分能幫助分解乙醛，減輕頭痛惡心等不適癥狀。

可遵醫(yī)囑使用美他多辛、納洛酮等促酒精代謝藥物，嚴重酒精中毒時需靜脈注射葡萄糖和維生素B族。

飲酒后應保持平臥位休息，避免劇烈運動加重心臟負擔，若出現(xiàn)意識模糊或嘔吐物帶血需立即就醫(yī)。