骨折后多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素D、鈣、維生素C和抗氧化劑的食物，有助于促進(jìn)骨骼愈合，同時注意避免攝入影響鈣吸收的食物，如含高鹽、咖啡因的飲品。
1、促進(jìn)骨骼愈合的營養(yǎng)素
骨骼愈合需要足夠的蛋白質(zhì)和鈣作為基礎(chǔ)原料。高蛋白食物如魚、雞蛋、瘦肉、豆腐等能提供骨組織修復(fù)所需的氨基酸，同時，奶制品、芝麻醬和小魚干等富含鈣的食物有助于加強(qiáng)骨密度。維生素D是幫助吸收鈣的關(guān)鍵，推薦多吃富含維生素D的食物如鮭魚、肝臟、強(qiáng)化牛奶，或者通過曬太陽補(bǔ)充。
2、抗氧化劑與維生素C的作用
愈合過程中，抗氧化劑能減輕炎癥反應(yīng)，維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的生成，加速骨骼修復(fù)。建議多食用柑橘、奇異果、西紅柿、甜椒等富含維生素C的果蔬，同時綠茶、深色莓果等富含抗氧化劑的食物也有益處。
3、保障骨折后的全身功能
除飲食調(diào)節(jié)外，應(yīng)避免酒精和煙草，它們會抑制成骨細(xì)胞的功能，延緩骨骼愈合速度。高糖、高鹽食品可能導(dǎo)致鈣流失，應(yīng)盡量減少攝入。飲食清淡并適量飲水保持身體代謝的循環(huán)暢通。為了促進(jìn)恢復(fù)，還可適量補(bǔ)充骨傷恢復(fù)的中藥，如熟地黃、杜仲等藥膳，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
骨折后合理調(diào)整飲食是促進(jìn)愈合的關(guān)鍵。添加這些有助修復(fù)骨骼的食物，同時避免不利于愈合的飲食習(xí)慣，與適當(dāng)康復(fù)鍛煉和配合醫(yī)生治療結(jié)合起來，可以幫助骨折部位更快恢復(fù)正常。