倪新海
主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院
指導(dǎo)意見(jiàn):雞皮的膽固醇含量相對(duì)較高,一般建議有膽固醇攝入限制需求的人群,如高血壓和高脂血癥患者,應(yīng)減少或避免食用。對(duì)于健康成年人,每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在300毫克以下,適量食用雞皮對(duì)于大多數(shù)人是可接受的。為了維持健康的膽固醇水平,建議增加蔬菜、水果和全谷物的攝入,以達(dá)到均衡飲食的目的。
2024-10-14 14:29