醫(yī)生回答(1)

• 馬偉

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  下午適量吃蘋果不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。蘋果屬于低熱量高纖維水果，其飽腹感和膳食纖維有助于控制食欲，但過(guò)量攝入可能增加熱量負(fù)擔(dān)。

  1、熱量控制

  蘋果平均熱量約52千卡/100克，下午作為加餐時(shí)單次攝入1-2個(gè)（約200克）不會(huì)超過(guò)日常熱量需求。

  2、血糖影響

  蘋果的升糖指數(shù)為36，屬于低GI食物，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)，但糖尿病患者需注意總量控制。

  3、消化吸收

  蘋果含有的果膠和膳食纖維能延緩胃排空速度，下午食用可減少晚餐暴飲暴食概率。

  4、代謝規(guī)律

  人體代謝率在下午仍保持較高水平，此時(shí)攝入的水果熱量更容易被消耗而非儲(chǔ)存為脂肪。

  建議選擇新鮮蘋果而非果汁，避免額外添加糖分?jǐn)z入，同時(shí)保持全天飲食總熱量平衡更有助于體重管理。