嚴重貧血患者可適量食用豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物補血，也可遵醫(yī)囑使用硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、葉酸片等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下規(guī)范治療并調整飲食。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量可達20毫克以上，同時含有維生素B12和葉酸，對巨幼細胞性貧血也有輔助作用。建議每周食用1-2次，避免過量導致維生素A蓄積。

2、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，適合各類貧血患者。其中維生素C可促進鐵吸收，但草酸可能影響礦物質吸收，建議焯水后食用。每日適量攝入可與動物性食物搭配，提升補血效果。

3、紅棗

紅棗含鐵量中等，但富含環(huán)磷酸腺苷等活性成分，能促進造血功能。中醫(yī)認為其具有補中益氣、養(yǎng)血安神之效，適合氣血兩虛型貧血。可每日食用5-10枚，搭配龍眼肉效果更佳。

4、牛肉

牛肉是優(yōu)質蛋白和血紅素鐵的重要來源，吸收率優(yōu)于植物性鐵。瘦牛肉每100克含鐵3毫克左右，適合術后貧血或營養(yǎng)不良性貧血患者。建議選擇里脊等低脂部位，避免油炸烹調方式。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量較高，同時富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于改善慢性病貧血。中醫(yī)認為黑色入腎，對腎虛型貧血有調理作用。可研磨后與粥類同食，每日攝入量控制在20克以內。

二、藥物

1、硫酸亞鐵片

硫酸亞鐵片是治療缺鐵性貧血的基礎藥物，可補充二價鐵離子。適用于鐵攝入不足、吸收障礙或慢性失血導致的貧血。用藥期間可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀，建議餐后服用并避免與鈣劑同服。

2、琥珀酸亞鐵片

琥珀酸亞鐵片是有機鐵制劑，生物利用度較高且胃腸反應較輕。對妊娠期貧血和兒童貧血較為適用，能快速提升血紅蛋白水平。需注意服藥后大便可能變黑，屬正?，F(xiàn)象。

3、富馬酸亞鐵顆粒

富馬酸亞鐵顆粒適合吞咽困難患者，溶解后鐵腥味較輕。其鐵元素含量明確，便于劑量調整，常用于消化道手術后貧血。沖泡時建議使用溫水，避免與茶、咖啡同服影響吸收。

4、右旋糖酐鐵口服溶液

右旋糖酐鐵口服溶液適用于不能耐受片劑的患者，吸收穩(wěn)定且對胃腸黏膜刺激小。對慢性腎病貧血和炎癥性貧血有輔助治療作用。使用前需搖勻，開封后應冷藏保存。

5、葉酸片

葉酸片主要用于巨幼細胞性貧血，可糾正DNA合成障礙。對妊娠期、酒精中毒或長期服用抗癲癇藥物導致的葉酸缺乏癥效果顯著。通常需要與維生素B12聯(lián)合使用以避免神經損傷。

嚴重貧血患者除飲食藥物干預外，應定期監(jiān)測血常規(guī)指標，避免劇烈運動導致缺氧。烹飪時使用鐵鍋可增加膳食鐵攝入，同時減少濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品。冬季注意保暖，預防貧血性心臟病發(fā)作。若出現(xiàn)頭暈加重、心悸氣促等癥狀需立即就醫(yī)。