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糖尿病患者應(yīng)避免食用甜蜜素。甜蜜素屬于人工甜味劑,雖不直接升高血糖,但可能影響胰島素敏感性及腸道菌群平衡。
1、代謝影響甜蜜素經(jīng)肝臟代謝可能加重代謝負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期攝入或干擾糖脂代謝。建議選擇天然甜味劑如甜菊糖苷替代。
2、腸道菌群人工甜味劑可能改變腸道微生物組成,與胰島素抵抗相關(guān)。可適量食用低升糖指數(shù)水果如草莓補(bǔ)充甜味需求。
3、心理依賴持續(xù)使用甜味劑可能強(qiáng)化對(duì)甜食的渴望,不利于飲食控制??赏ㄟ^(guò)漸進(jìn)減糖方式調(diào)整味覺(jué)偏好。
4、個(gè)體差異部分患者可能出現(xiàn)代償性進(jìn)食行為。需監(jiān)測(cè)血糖變化,必要時(shí)使用阿卡波糖、二甲雙胍等藥物輔助控糖。
糖尿病患者日??蛇x擇羅漢果、木糖醇等天然代糖,同時(shí)定期檢測(cè)糖化血紅蛋白水平,配合營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。
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