醫(yī)生回答(1)

• 李青

  主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  腎結(jié)石患者飲食需注意控制草酸攝入、增加水分補(bǔ)充、限制鈉鹽攝入、調(diào)整蛋白質(zhì)來(lái)源。飲食調(diào)整有助于減少結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)，配合醫(yī)生治療可改善癥狀。

  1、控制草酸

  避免食用菠菜、甜菜、堅(jiān)果等高草酸食物，草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)石。可選用低草酸蔬菜如白菜、黃瓜替代。

  2、多飲水

  每日飲水量建議超過(guò)2000毫升，充足水分能稀釋尿液濃度，減少結(jié)晶沉積?？山惶骘嬘冒组_(kāi)水與檸檬水，檸檬酸鹽有助于抑制結(jié)石形成。

  3、限鈉鹽

  每日食鹽攝入量不超過(guò)5克，高鈉飲食會(huì)增加尿鈣排泄。減少加工食品、腌制品攝入，烹飪時(shí)用香料代替部分食鹽調(diào)味。

  4、調(diào)整蛋白

  適量選擇植物蛋白如豆制品，減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。過(guò)量動(dòng)物蛋白會(huì)升高尿酸和鈣質(zhì)排泄，增加結(jié)石復(fù)發(fā)概率。

  保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查尿液分析及超聲檢查，根據(jù)結(jié)石成分調(diào)整個(gè)性化飲食方案。