葉奎
副主任醫(yī)師
天津市第四中心醫(yī)院
指導(dǎo)意見:桃膠最好不要直接吃,它做為一種配置的補(bǔ)品效果比較好,制成一些補(bǔ)養(yǎng)湯水是最適合人體吸收的,因此它的烤法很有講求。由于桃膠是樹皮中分泌出的的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產(chǎn)生傷口,分泌桃膠有助于傷口恢復(fù),比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)掉,從而產(chǎn)生固體。如果桃膠煮的時(shí)間太久,容易從固體變作液體,一般來說,桃膠泡發(fā)后,烹煮時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)為宜。