來源：博禾知道
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糖尿病患者合并腎炎時(shí)，可以適量吃燕窩，但需嚴(yán)格控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖及腎功能。燕窩主要成分為蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)血糖影響較小，但需綜合考慮蛋白質(zhì)代謝負(fù)擔(dān)。
1、蛋白質(zhì)控制燕窩富含優(yōu)質(zhì)蛋白，腎炎患者需限制每日蛋白質(zhì)攝入量，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下計(jì)算總量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2、血糖監(jiān)測(cè)燕窩碳水化合物含量低，但仍需關(guān)注餐后血糖變化，建議搭配血糖監(jiān)測(cè)，調(diào)整胰島素或降糖藥用量。
3、礦物質(zhì)平衡燕窩含鉀、磷等礦物質(zhì)，腎功能不全者易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，食用前應(yīng)評(píng)估血鉀、血磷水平。
4、過敏風(fēng)險(xiǎn)部分人群對(duì)燕窩中唾液酸蛋白過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，觀察是否出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)。
建議選擇無糖添加的純燕窩制品，每周食用不超過2次，每次3-5克，同時(shí)定期復(fù)查尿微量白蛋白和血肌酐指標(biāo)。
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