醫(yī)生回答(1)

• 陳國(guó)棟

  副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  吃了過期食品肚子疼可通過催吐、補(bǔ)充水分、熱敷腹部、使用藥物、就醫(yī)治療等方式緩解。過期食品可能由細(xì)菌污染、毒素積累、成分變質(zhì)、消化系統(tǒng)刺激、食物中毒等原因引起。

  1、催吐

  食用過期食品后2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)腹痛，可嘗試用手指刺激舌根催吐，減少胃腸道對(duì)有害物質(zhì)的吸收。催吐后需用溫水漱口，避免胃酸腐蝕食道黏膜。若出現(xiàn)嘔血或意識(shí)模糊，應(yīng)立即停止操作并送醫(yī)。

  2、補(bǔ)充水分

  腹瀉嘔吐會(huì)導(dǎo)致體液丟失，需少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽Ⅲ，每次50-100毫升。避免一次性大量飲水刺激胃腸?？捎^察尿液顏色判斷脫水程度，深黃色尿液提示需加強(qiáng)補(bǔ)液。

  3、熱敷腹部

  用40℃左右熱水袋熱敷臍周15分鐘，可緩解腸痙攣引起的絞痛。熱敷時(shí)需用毛巾包裹避免燙傷，每日重復(fù)進(jìn)行3-4次。合并發(fā)熱或腹膜刺激征時(shí)禁用熱敷。

  4、使用藥物

  蒙脫石散可吸附腸道毒素，雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊能調(diào)節(jié)菌群失衡，消旋山莨菪堿片可解除平滑肌痙攣。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免自行聯(lián)用止瀉藥掩蓋病情。

  5、就醫(yī)治療

  出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、意識(shí)障礙等嚴(yán)重癥狀時(shí)，需急診進(jìn)行血常規(guī)和糞便培養(yǎng)檢查。食物中毒患者可能需要靜脈補(bǔ)液或抗生素治療，肉毒桿菌中毒需使用抗毒素血清。

  恢復(fù)期選擇低渣飲食如米湯、軟面條，避免奶制品和高纖維食物加重腹瀉。烹飪前檢查食品保質(zhì)期與外觀，冷藏食品開封后應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)食用。定期清理冰箱避免交叉污染，生熟食品需分開存放。出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀時(shí)記錄飲食史，就醫(yī)時(shí)向醫(yī)生詳細(xì)說明可疑食品。