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寶寶吃什么油做的東西最好

患者：女，52歲

病情描述:
寶寶吃什么油做的東西最好
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周冬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 小兒內(nèi)科

若寶寶開(kāi)始添加輔食，可以適量吃亞麻籽油、核桃油、橄欖油、牛油果油等植物油，也可以遵醫(yī)囑吃維生素AD滴劑、DHA藻油、乳鐵蛋白、益生菌等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、亞麻籽油

亞麻籽油富含α-亞麻酸，有助于寶寶大腦發(fā)育，適合涼拌或低溫烹飪。

2、核桃油

核桃油含有不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益，可直接滴入輔食中食用。

3、橄欖油

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，適合低溫烹飪，有助于寶寶消化吸收。

4、牛油果油

牛油果油耐高溫且富含維生素E，適合煎炒烹飪，能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。

二、藥物

1、維生素AD滴劑

維生素AD滴劑可預(yù)防佝僂病，促進(jìn)鈣吸收，需在醫(yī)生指導(dǎo)下按劑量補(bǔ)充。

2、DHA藻油

DHA藻油有助于寶寶視力和智力發(fā)育，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議適量補(bǔ)充。

3、乳鐵蛋白

乳鐵蛋白能增強(qiáng)寶寶免疫力，適用于體質(zhì)較弱的嬰幼兒，須遵醫(yī)囑使用。

4、益生菌

益生菌可調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群平衡，改善消化功能，需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適菌株。

家長(zhǎng)需注意觀察寶寶食用后的反應(yīng)，首次添加應(yīng)少量嘗試，避免過(guò)敏；烹飪時(shí)避免高溫反復(fù)煎炸，優(yōu)先選擇低溫烹調(diào)方式保留營(yíng)養(yǎng)。

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