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葉酸是酸性還是堿性

患者：女，26歲

病情描述:
葉酸是酸性還是堿性
共1個回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

葉酸屬于水溶性B族維生素（維生素B9），其化學(xué)性質(zhì)呈弱酸性，但進(jìn)入人體后通過代謝作用可參與合成中性或堿性物質(zhì)。

1、化學(xué)特性：

葉酸分子結(jié)構(gòu)中含有羧基和氨基，在水溶液中呈現(xiàn)弱酸性，pH值約為4-5。

2、代謝轉(zhuǎn)化：

葉酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為四氫葉酸后，作為一碳單位載體參與嘌呤、嘧啶合成，此時代謝產(chǎn)物呈生理中性。

3、營養(yǎng)屬性：

作為維生素B9，葉酸在食物分類中不屬于酸堿食物范疇，其營養(yǎng)作用與體液酸堿平衡無直接關(guān)聯(lián)。

4、補(bǔ)充建議：

備孕及孕期女性每日需補(bǔ)充400-800微克葉酸，可通過深綠色蔬菜、動物肝臟或合成補(bǔ)充劑獲取。

日常飲食中無需特別關(guān)注葉酸酸堿性，保持多樣化膳食即可滿足需求，特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范補(bǔ)充。

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