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一歲半的嬰兒食譜有哪些

患者:男,49歲

病情描述:
一歲半的嬰兒食譜有哪些
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許瑞英 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

一歲半嬰兒食譜可包括軟米飯、碎肉末、蒸蛋羹、西藍(lán)花泥等易消化食物,需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣及維生素的均衡攝入,避免添加鹽糖及堅(jiān)硬食材。

1、主食類

軟米飯、爛面條或小米粥可作為能量來源,搭配土豆泥、南瓜泥增加膳食纖維,每日2-3次,單次量約成人拳頭大小。

2、蛋白質(zhì)

蒸蛋羹、豆腐碎、雞肝泥提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵,魚類選擇鱈魚或三文魚補(bǔ)充DHA,肉類需剁碎煮爛,每周攝入4-5次。

3、蔬果類

胡蘿卜泥、菠菜末、蘋果泥等補(bǔ)充維生素,西藍(lán)花、香蕉富含鉀和膳食纖維,需切碎或研磨成糊狀,每日3-4種交替食用。

4、奶制品類

配方奶或母乳仍為主要鈣源,可添加無糖酸奶、奶酪塊作為加餐,每日奶量維持500毫升左右。

食材需新鮮烹制并徹底軟爛,分餐制避免過量,觀察過敏反應(yīng),逐步過渡到家庭飲食結(jié)構(gòu)。

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