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孕婦吃豬肝對(duì)胎兒好嗎

患者:女,52歲

病情描述:
孕婦吃豬肝對(duì)胎兒好嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦適量吃豬肝對(duì)胎兒有好處,豬肝富含鐵、維生素A、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需注意食用量和頻率。

1、補(bǔ)鐵

豬肝是優(yōu)質(zhì)鐵來源,可預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,促進(jìn)胎兒血液系統(tǒng)發(fā)育。建議每周食用1-2次,每次50克左右。

2、維生素A

豬肝含豐富維生素A,有助于胎兒視力發(fā)育和免疫功能建立。過量攝入可能致畸,建議控制單次攝入量。

3、蛋白質(zhì)

豬肝提供優(yōu)質(zhì)蛋白,是胎兒組織生長(zhǎng)的重要原料。搭配蔬菜水果食用可提高吸收率。

4、注意事項(xiàng)

選擇新鮮豬肝,徹底煮熟食用。有妊娠期高血壓或高膽固醇的孕婦應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。

孕婦飲食需均衡多樣,除豬肝外還可選擇瘦肉、蛋黃等補(bǔ)鐵食物,定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況。

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