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豬肺煲白蘿卜有什么功效

患者:男,61歲

病情描述:
豬肺煲白蘿卜有什么功效
共1個(gè)回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

豬肺煲白蘿卜具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、清熱生津等功效,適合肺燥咳嗽、痰多氣喘的人群食用。主要功效包括改善呼吸道癥狀、促進(jìn)消化吸收、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素、增強(qiáng)免疫力。

1、潤(rùn)肺止咳

豬肺富含膠原蛋白和微量元素,白蘿卜含芥子油苷,兩者結(jié)合可緩解干咳無(wú)痰癥狀。適合秋季干燥或慢性支氣管炎患者食用。

2、化痰平喘

白蘿卜中的淀粉酶能分解痰液蛋白,豬肺的肺泡結(jié)構(gòu)具有以形補(bǔ)形作用。對(duì)哮喘、老慢支引起的痰液粘稠有稀釋效果。

3、清熱生津

白蘿卜性涼可清熱,豬肺滋陰潤(rùn)燥,組合能緩解咽喉腫痛、口干舌燥等上火癥狀。適合長(zhǎng)期吸煙或說話過多人群。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

豬肺提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,白蘿卜含維生素C和膳食纖維。這道湯品能為體虛者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),改善貧血和便秘情況。

建議每周食用2-3次,風(fēng)寒感冒期間不宜食用。搭配杏仁、百合可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果,脾胃虛寒者應(yīng)加入生姜調(diào)和。

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