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痛風(fēng)病人能吃板栗嗎

患者:女,37歲

病情描述:
痛風(fēng)病人能吃板栗嗎
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

痛風(fēng)病人可以適量吃板栗,但需控制攝入量。板栗嘌呤含量中等,過量可能誘發(fā)尿酸升高,建議選擇低嘌呤食物如冬瓜、黃瓜、蘋果、櫻桃,也可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物。

1、嘌呤含量

板栗屬于中等嘌呤食物,每100克含嘌呤約25-50毫克,過量食用可能增加尿酸生成風(fēng)險(xiǎn)。

2、膳食纖維

板栗富含膳食纖維,有助于延緩糖分吸收,但高淀粉特性可能影響代謝,建議單次食用不超過10顆。

3、替代選擇

更推薦低嘌呤堅(jiān)果如核桃、杏仁,其嘌呤含量不足板栗三分之一,對尿酸影響較小。

4、藥物協(xié)同

急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格忌口,緩解期可少量食用并配合降尿酸治療,定期監(jiān)測血尿酸水平。

痛風(fēng)患者日常需保持每日2000毫升飲水,避免飲酒及高果糖飲料,發(fā)作期間建議完全禁食板栗等堅(jiān)果類食品。

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