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土鴿子的功效與作用

患者:男,53歲

病情描述:
土鴿子的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

土鴿子具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥、促進傷口愈合等功效,主要作用包括改善貧血、增強免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。食用方法有燉湯、清蒸、藥膳搭配等。

1、補氣養(yǎng)血

土鴿子肉富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于改善氣血不足導(dǎo)致的乏力、面色蒼白等癥狀,適合產(chǎn)后或術(shù)后體虛者食用。

2、滋陰潤燥

其性平味咸,能緩解陰虛引起的口干咽燥、潮熱盜汗,常與枸杞、山藥等食材配伍增強滋陰效果。

3、促進愈合

含有豐富的膠原蛋白和精氨酸,可加速組織修復(fù),對外傷、手術(shù)創(chuàng)面恢復(fù)有輔助作用。

4、調(diào)節(jié)免疫

鴿肉中的支鏈氨基酸和鋅元素能提升淋巴細(xì)胞活性,幫助增強抗病能力,減少呼吸道感染概率。

建議選擇飼養(yǎng)環(huán)境清潔的土鴿子,避免與燥熱食材同食,慢性病患者食用前需咨詢中醫(yī)師。

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