患者:男,65歲
胃炎患者可以適量吃蘋果,蘋果富含果膠和膳食纖維有助于胃腸黏膜修復(fù),但需避免空腹食用或選擇過酸的品種。
蘋果中的果膠可在胃黏膜形成保護(hù)層,減輕胃酸刺激,建議選擇成熟度高的蘋果去皮食用。
可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動,但急性發(fā)作期需控制攝入量,避免加重腹脹癥狀。
甜度較高的紅富士等品種pH值接近中性,更適合胃炎患者,青蘋果等酸性品種可能誘發(fā)不適。
將蘋果蒸煮或制成果泥可降低機(jī)械刺激,避免冷食導(dǎo)致胃痙攣,建議在兩餐之間少量食用。
胃炎患者日??纱钆湫∶字唷⑸剿幍葴睾褪澄?,若出現(xiàn)反酸加重需暫停食用并咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
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