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烏龍茶怎么喝功效最佳

患者：男，55歲

病情描述:
烏龍茶怎么喝功效最佳
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

烏龍茶最佳飲用方式有餐后1小時(shí)飲用、水溫控制在90攝氏度左右、每日不超過800毫升、避免空腹飲用等。飲用時(shí)間、水溫、飲用量、飲用時(shí)機(jī)等因素會(huì)影響其功效發(fā)揮。

1、餐后飲用

餐后1小時(shí)飲用烏龍茶有助于促進(jìn)脂肪分解，此時(shí)胃腸食物未完全排空，茶多酚與食物中脂肪結(jié)合可增強(qiáng)減脂效果，避免空腹飲茶刺激胃腸黏膜。

2、水溫控制

90攝氏度左右水溫沖泡能最大限度析出茶多酚和芳香物質(zhì)，沸水直接沖泡會(huì)破壞兒茶素結(jié)構(gòu)，水溫過低則無法充分釋放有效成分。

3、適量飲用

每日飲用600-800毫升為宜，過量攝入茶多酚可能引起心悸失眠，單次沖泡時(shí)間不超過3分鐘可避免過度析出鞣酸導(dǎo)致腸胃不適。

4、避開空腹

空腹?fàn)顟B(tài)飲用易引發(fā)胃酸分泌過多，建議搭配少量茶點(diǎn)，糖尿病患者可選擇無糖餅干，胃病患者應(yīng)減少單次飲用量。

選擇清香型鐵觀音適合上午提神，濃香型巖茶適宜午后飲用，睡前4小時(shí)避免飲用以防影響睡眠質(zhì)量，長期飲用者需定期檢查血常規(guī)。

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