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五味子可以生吃嗎

患者:男,41歲

病情描述:
五味子可以生吃嗎
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

五味子可以生吃,但需注意適量食用。五味子含有多種活性成分,直接生吃可能對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激,建議洗凈后少量嘗試,或遵醫(yī)囑配伍使用。

1、食用方式

新鮮五味子可洗凈后直接咀嚼,每日建議不超過(guò)10粒,果皮微酸帶澀,果核略有苦味。

2、注意事項(xiàng)

胃腸功能較弱者生吃可能引發(fā)反酸或腹脹,建議飯后食用或改用煎煮方式減少刺激。

3、藥用價(jià)值

生五味子保留更多揮發(fā)油和有機(jī)酸,有助于收斂肺氣,但治療失眠、盜汗時(shí)仍需配伍其他藥材。

4、儲(chǔ)存要點(diǎn)

鮮果需冷藏保存且3天內(nèi)食用,干品生吃前應(yīng)溫水浸泡軟化,避免誤吞堅(jiān)硬果核。

長(zhǎng)期服用需中醫(yī)辨證,搭配麥冬或蜂蜜可緩和刺激性,出現(xiàn)口干、皮疹等反應(yīng)應(yīng)立即停用。

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