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山茶油的功效與作用有哪些

患者：男，63歲

病情描述:
山茶油的功效與作用有哪些
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

山茶油富含單不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，主要功效包括調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)心血管以及促進(jìn)皮膚修復(fù)，適合日常烹飪或外用護(hù)理。

1、調(diào)節(jié)血脂

山茶油中油酸含量較高，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，日常替代動(dòng)物油脂使用可改善脂代謝。

2、抗氧化

含有的茶多酚和維生素E能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，可用于涼拌或直接涂抹皮膚以增強(qiáng)屏障功能。

3、保護(hù)心血管

其不飽和脂肪酸比例與橄欖油相近，長期適量攝入可改善血管彈性，對高血壓和冠心病有一定預(yù)防作用。

4、促進(jìn)修復(fù)

外用時(shí)可加速傷口愈合，緩解輕度燙傷或皮膚皸裂，與薰衣草精油混合使用能增強(qiáng)消炎效果。

建議選擇冷壓工藝的山茶油以保留活性成分，高溫烹飪時(shí)避免超過煙點(diǎn)，皮膚敏感者使用前需做局部測試。

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