美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

牛奶可以加熱喝嗎

患者:女,36歲

病情描述:
牛奶可以加熱喝嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牛奶可以加熱飲用,加熱溫度建議控制在60攝氏度以下,避免長時(shí)間煮沸導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

1、營養(yǎng)保留

適度加熱不會(huì)破壞牛奶中蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),但超過80攝氏度可能使乳清蛋白變性。

2、殺菌效果

巴氏殺菌奶無須重復(fù)加熱殺菌,僅需溫?zé)峒纯桑簧r奶必須煮沸滅菌后飲用。

3、消化吸收

部分乳糖不耐受人群飲用溫?zé)岬呐D炭蓽p輕胃腸不適癥狀。

4、飲用安全

避免使用微波爐直接加熱盒裝牛奶,建議隔水加熱防止包裝材料釋放有害物質(zhì)。

加熱后的牛奶應(yīng)盡快飲用完畢,反復(fù)加熱會(huì)導(dǎo)致維生素B族等水溶性營養(yǎng)素損耗。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>