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秋葵泡水的功效與作用

患者:男,39歲

病情描述:
秋葵泡水的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋葵泡水具有潤(rùn)腸通便、輔助降血糖、抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效,適合便秘、高血糖人群適量飲用,也可作為日常保健飲品。

1、潤(rùn)腸通便

秋葵富含膳食纖維,泡水后黏液物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善功能性便秘。胃腸功能紊亂者飲用后可能出現(xiàn)腹脹,建議搭配適量運(yùn)動(dòng)。

2、輔助降血糖

秋葵多糖成分能延緩糖分吸收,對(duì)2型糖尿病患者的餐后血糖控制有一定幫助。但不可替代降糖藥物,需遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

3、抗氧化

秋葵中的黃酮類化合物可清除自由基,其抗氧化作用有助于延緩皮膚老化。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用增強(qiáng)效果。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

秋葵水含維生素A、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,能補(bǔ)充部分日常所需。體質(zhì)虛寒者應(yīng)控制飲用量,避免引起胃腸不適。

秋葵泡水建議選擇嫩莢切片,60℃溫水浸泡10分鐘飲用最佳,避免高溫破壞活性成分。糖尿病患者飲用需監(jiān)測(cè)血糖變化,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。

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