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柿子的功效與作用

患者:男,62歲

病情描述:
柿子的功效與作用
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

柿子富含維生素A、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,具有潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等功效,適合適量食用。

1、潤(rùn)肺止咳

柿子性寒味甘,所含的鞣酸和果膠能緩解咽喉干燥,對(duì)秋冬季干咳有輔助改善作用。

2、促進(jìn)消化

柿子中的果膠和有機(jī)酸可刺激胃腸蠕動(dòng),幫助緩解功能性便秘,但空腹食用可能加重胃部不適。

3、抗氧化

豐富的維生素C和多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化能力是蘋果的10倍左右。

4、護(hù)心血管

鉀元素和黃酮類成分有助于調(diào)節(jié)血壓,降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化沉積概率。

建議每日食用不超過(guò)200克,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量,避免與高蛋白食物同食影響消化。

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