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三種人不宜吃米粉

患者:女,27歲

病情描述:
三種人不宜吃米粉
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

消化功能較弱者、糖尿病患者以及麩質過敏人群不宜食用米粉。米粉的主要成分是大米,可能對這三類人群健康產生不利影響。

1、消化功能弱

米粉質地較硬且缺乏膳食纖維,胃腸功能減退者食用后可能出現腹脹、消化不良等癥狀,建議選擇易消化的粥類或軟爛面條。

2、糖尿病患者

米粉升糖指數較高,可能導致血糖快速波動,糖尿病患者應控制攝入量或選擇全谷物替代品如糙米飯、燕麥等。

3、麩質過敏

部分米粉加工過程中可能混入小麥成分,乳糜瀉或麩質不耐受患者食用后可能引發(fā)腹瀉、腹痛等過敏反應,需選擇無麩質認證食品。

特殊人群飲食需結合自身健康狀況調整,必要時可咨詢營養(yǎng)師制定個性化膳食方案,同時注意觀察食用后的身體反應。

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