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毛蛤蜊怎么吃

患者:女,59歲

病情描述:
毛蛤蜊怎么吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸功能正常、無過敏史的情況,可以適量吃清蒸毛蛤蜊、白灼毛蛤蜊、蒜蓉粉絲蒸毛蛤蜊、毛蛤蜊燉豆腐等食物,也可以遵醫(yī)囑吃諾氟沙星、蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清蒸毛蛤蜊

清蒸能最大限度保留毛蛤蜊的鮮味和營養(yǎng),適合消化功能較弱的人群食用。

2. 白灼毛蛤蜊

白灼做法簡單快捷,搭配姜醋汁食用可幫助去除寒性,適合多數(shù)人食用。

3. 蒜蓉粉絲蒸毛蛤蜊

蒜蓉具有殺菌作用,粉絲能吸收多余湯汁,適合喜歡濃郁口味的人群。

4. 毛蛤蜊燉豆腐

豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白,與毛蛤蜊同燉可提升湯品營養(yǎng)價值,適合需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)者。

二、藥物

1. 諾氟沙星

喹諾酮類抗生素,適用于細(xì)菌性胃腸炎引起的腹瀉,須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2. 蒙脫石散

胃腸黏膜保護(hù)劑,可吸附腸道毒素,緩解腹瀉癥狀,需遵醫(yī)囑服用。

3. 鹽酸洛哌丁胺

抑制腸道蠕動藥物,用于非感染性腹瀉的對癥治療,應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

食用毛蛤蜊前需確保充分加熱至熟透,過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試,出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

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