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腦出血不能吃什么

患者:男,63歲

病情描述:
腦出血不能吃什么
共1個回答
邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

腦出血患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇、刺激性食物,同時禁止飲酒及含咖啡因飲品,以防血壓波動或血管損傷加重病情。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類等含鈉量高,易導(dǎo)致水鈉潴留和血壓升高。建議選擇新鮮食材,每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi)。

2、高脂高膽固醇

動物內(nèi)臟、油炸食品可能加重動脈硬化。發(fā)病期需嚴(yán)格限制,恢復(fù)期可少量食用低脂乳制品、深海魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、刺激性食物

辣椒、芥末等辛辣調(diào)料可能引發(fā)腦血管痙攣。烹飪宜采用蒸煮方式,避免使用刺激性調(diào)味品。

4、酒精咖啡因

酒精和濃茶、咖啡等飲品會直接影響血管舒縮功能。康復(fù)期也應(yīng)完全戒斷,可用菊花茶、大麥茶等替代。

腦出血患者飲食應(yīng)以低鹽低脂、易消化的清淡食物為主,注意補(bǔ)充維生素和膳食纖維,同時遵醫(yī)囑定期監(jiān)測血壓和血脂水平。

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