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老年癡呆的患者日常的飲食要注意些什么

患者:女,55歲

病情描述:
老年癡呆的患者日常的飲食要注意些什么
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邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

老年癡呆患者日常飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與易消化,推薦適量食用深海魚(yú)、堅(jiān)果、深色蔬菜、全谷物等食物,同時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素E、奧拉西坦、多奈哌齊、美金剛等藥物。建議家屬定期監(jiān)測(cè)患者進(jìn)食情況,避免誤吸或營(yíng)養(yǎng)不良。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

每日保證雞蛋、豆腐等易消化蛋白攝入,有助于維持肌肉功能。家屬需將食物切成小塊,避免噎嗆。

2、抗氧化食物

藍(lán)莓、菠菜等富含抗氧化物質(zhì)的食物可減緩腦細(xì)胞氧化損傷。建議家長(zhǎng)將水果打成果泥便于吞咽。

3、歐米伽3脂肪酸

三文魚(yú)、亞麻籽中的健康脂肪有助于延緩認(rèn)知衰退。烹飪時(shí)需徹底去除魚(yú)刺,家長(zhǎng)應(yīng)全程監(jiān)督進(jìn)食。

4、規(guī)律進(jìn)食

固定每日5-6餐少量多餐模式,使用防滑餐具。家屬需記錄飲食量,警惕吞咽功能惡化跡象。

注意避免高鹽高糖飲食,每日安排30分鐘溫和活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),定期到神經(jīng)內(nèi)科復(fù)查營(yíng)養(yǎng)狀況。

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