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化療期間不可以吃什么

患者：男，46歲

病情描述:
化療期間不可以吃什么
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

化療期間應(yīng)避免食用生冷海鮮、未滅菌乳制品、辛辣刺激性食物及高糖精加工食品，可適量選擇高蛋白易消化食物如雞蛋羹、燕麥粥，用藥需嚴格遵循腫瘤科醫(yī)生指導(dǎo)。

一、生冷海鮮

未經(jīng)充分加熱的魚生、貝類可能攜帶寄生蟲和致病菌，化療后免疫力低下時易引發(fā)感染。建議家長將海鮮徹底煮熟后少量食用，避免選擇汞含量高的金槍魚等深海魚類。

二、未滅菌乳制品

鮮牛奶、軟質(zhì)奶酪可能含有李斯特菌等致病微生物，化療期間白細胞減少時感染風(fēng)險顯著增加?？蛇x擇超高溫滅菌牛奶或酸奶替代，飲用前需確認保質(zhì)期。

三、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒等調(diào)味料可能刺激化療后脆弱的胃腸黏膜，加重惡心嘔吐癥狀。若出現(xiàn)口腔潰瘍需避免酸性食物，可改用蒸煮等溫和烹調(diào)方式。

四、高糖精加工食品

蛋糕、糖果等精制糖分可能影響血糖穩(wěn)定，反式脂肪酸會加重炎癥反應(yīng)。化療期間代謝紊亂患者更應(yīng)控制添加糖攝入，優(yōu)先選擇天然水果補充能量。

化療期間建議采用少食多餐模式，適當(dāng)補充維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白，出現(xiàn)嚴重消化道反應(yīng)時需及時聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營養(yǎng)支持方案。

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