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黑加侖的功效作用及禁忌

患者:女,45歲

病情描述:
黑加侖的功效作用及禁忌
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黑加侖富含花青素和維生素C,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效,但胃酸過多者需謹(jǐn)慎食用。黑加侖的主要功效包括保護(hù)心血管、改善視力、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)免疫力,禁忌人群涉及胃腸疾病患者、過敏體質(zhì)者等。

1、保護(hù)心血管

黑加侖中的花青素有助于降低血液黏稠度,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn),適合高血壓人群適量食用。

2、改善視力

所含的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,緩解視疲勞,長(zhǎng)期用眼人群可每日攝入10-15粒。

3、促進(jìn)消化

果膠和有機(jī)酸能刺激胃液分泌,消化不良者可餐后食用5-8粒,但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用。

4、調(diào)節(jié)免疫力

高含量維生素C可增強(qiáng)白細(xì)胞活性,感冒高發(fā)季節(jié)建議每日食用20克,糖尿病患者需控制攝入量。

新鮮黑加侖宜冷藏保存,每日攝入量不超過100克,出現(xiàn)口腔黏膜刺激癥狀應(yīng)立即停食并漱口。

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