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對蝦好處和功效

患者:男,25歲

病情描述:
對蝦好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

對蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒和Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)素,適量食用有助于改善貧血、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康及促進(jìn)大腦發(fā)育。

1、改善貧血

對蝦含鐵和維生素B12,可促進(jìn)血紅蛋白合成,緩解缺鐵性貧血癥狀。

2、增強(qiáng)免疫

蝦肉中的硒和鋅能激活免疫細(xì)胞功能,幫助提升機(jī)體抗感染能力。

3、護(hù)心血管

Omega-3脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂代謝,降低動脈粥樣硬化風(fēng)險。

4、益智健腦

蝦青素和DHA有助于保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),對兒童腦發(fā)育和老年人認(rèn)知功能有積極作用。

建議每周食用2-3次,每次100-150克,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。搭配深色蔬菜食用可提高鐵吸收率。

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