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孩子只吃白米飯不吃菜怎么辦

患者:男,30歲

病情描述:
孩子只吃白米飯不吃菜怎么辦
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孩子只吃白米飯不吃菜可能與挑食習(xí)慣、味覺敏感、家庭喂養(yǎng)方式、微量元素缺乏有關(guān),可通過調(diào)整烹飪方式、建立進(jìn)食規(guī)則、增加食物趣味性、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑改善。

1. 挑食習(xí)慣

家長(zhǎng)需避免強(qiáng)迫進(jìn)食,采用小份量多次嘗試的方式,將蔬菜切碎混入米飯或做成卡通造型,逐步培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的接受度。

2. 味覺敏感

建議家長(zhǎng)選擇甜味蔬菜如胡蘿卜、南瓜過渡,避免苦味重的綠葉菜,可嘗試將蔬菜與孩子喜歡的食物混合烹飪。

3. 喂養(yǎng)方式

家長(zhǎng)需固定進(jìn)餐時(shí)間,減少餐間零食,營(yíng)造愉快的進(jìn)食環(huán)境,避免用餐時(shí)批評(píng)或過度關(guān)注進(jìn)食行為。

4. 營(yíng)養(yǎng)缺乏

可能與鋅缺乏導(dǎo)致的味覺障礙有關(guān),表現(xiàn)為拒食、生長(zhǎng)遲緩,可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等制劑。

定期監(jiān)測(cè)孩子生長(zhǎng)發(fā)育曲線,必要時(shí)咨詢兒科營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案,避免長(zhǎng)期單一飲食影響營(yíng)養(yǎng)均衡。

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