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桂圓肉怎么吃功效最佳

患者:女,54歲

病情描述:
桂圓肉怎么吃功效最佳
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

桂圓肉可直接食用、泡水飲用、煮粥或燉湯,也可遵醫(yī)囑搭配當(dāng)歸、黃芪、酸棗仁、柏子仁等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用方式,陰虛火旺者需控制用量,避免過量引發(fā)上火癥狀。

一、食物

1、直接食用

新鮮或干制桂圓肉可直接嚼服,每日5-10克為宜,能快速補益心脾,適合氣血不足引起的乏力心悸。

2、泡水飲用

桂圓肉5克與枸杞3克沸水沖泡,可增強安神助眠功效,改善睡眠質(zhì)量下降問題。

3、煮粥食用

桂圓肉10克與粳米同煮,加入紅棗3枚,適合產(chǎn)后或術(shù)后氣血兩虛者的漸進(jìn)式調(diào)養(yǎng)。

4、燉湯配伍

桂圓肉15克與雞肉燉煮,搭配當(dāng)歸5克,對貧血引起的頭暈目眩有協(xié)同改善作用。

二、藥物

1、當(dāng)歸

與桂圓肉配伍可增強補血活血功效,適用于血虛萎黃,需中醫(yī)師辨證使用。

2、黃芪

補氣升陽配伍桂圓肉,改善氣短自汗,禁用于實熱證患者。

3、酸棗仁

與桂圓肉協(xié)同寧心安神,針對失眠多夢,脾虛便溏者慎用。

4、柏子仁

養(yǎng)心安神配合桂圓肉,緩解心悸怔忡,便溏及痰多者不宜。

食用桂圓肉期間應(yīng)觀察大便性狀,出現(xiàn)口干咽痛等上火表現(xiàn)需減量,糖尿病患者須控制攝入量,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行藥食搭配。

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